לאזכרה בטעם טוב
קייטרינג לאזכרה יכול להיות עניין מעט רגיש. בכללי, מדובר באירוע שהוא לא פשוט. האורחים שמגיעים לנחם, באים לתמוך במשפחת השכול ולכבד את המנוח. כדי לערוך אירוע מכבד, המשפחה בדרך כלל תצטרך לדאוג ולטפל בעניינים רבים. כדי להוריד מהעומס הרגשי ומהדאגות שנלוות לאירוע האזכרה, כדאי לבחור בשירות קייטרינג מקצועי כאופציית הסעדה.
קייטרינג לאזכרה יאפשר לקרובים להתעסק אך ורק בתחושות הפנימיות שלהם, באבל אותו הם עוברים ולא בסידורים טכניים.
אספנו עבורכם את כל מה שצריך לדעת לקייטרינג לאזכרה. במה קייטרינג יוכל להקל עליכם ואיך חברות קייטרינג שונות מצליחות להתכתב עם הלכות המסורת בטקס האזכרה.
מקום האוכל באזכרה
זה לא משנה אם אתם שומרי דת אדוקים או חילוניים, כמעט כולם נוהגים לערוך אזכרות פעם בשנה. זהו טקס שמעבר לחשיבות הדתית שלו, נועד כדי להנציח את זכרו של המנוח האהוב. מדובר בטקס המתקיים אחת לשנה בתאריך הפטירה העברי של המנוח, בו מתאספים כלל הקרובים של המנוח, לכבד את זכרו ולהתפלל לעילוי נשמתו. מדובר באירוע כאוב וגדוש בזיכרונות וברגשות מורכבים. חשוב שתזכרו שמקומו של האוכל באירוע כזה הוא חשוב לא פחות מכל אלמנט אחר. באמצעות המטעמים יוכלו האורחים לקבל קמצוץ של תחושה טובה ביום המורכב הזה ולהתמלא בכוחות מחודשים.
מבחינת היהדות, לסעודה מקום חשוב באירוע האזכרה. על פי המסורת, התקנת סעודה דשנה מהווה סמל לכבוד אל מול האורחים ועבור הנפטר. הסעודה שמוגשת מתפרשת כאמצעי לכבד את המנוח ולהנציח את זכרו. כמובן שכדאי שתיקחו בחשבון את כמות המוזמנים ואת האופן בו אתם מתכננים לערוך את טקס האזכרה, כך תוכלו להחליט על גודל הסעודה שיתאים לכם. בהתאם לגודל הסעודה שתחליטו לערוך, תוכלו למצוא פתרונות מגוונים ומתאימים מחברות קייטרינג שונות המציעות תפריטים מיוחדים במיוחד עבור טקסי אזכרה או שבעה.
מה תקבלו בקייטרינג לאזכרה
הרוב המוחלט של האנשים חושב על קייטרינג לאזכרות ומיד מדמיין מבחר מאפים, שתייה קלה וקצת עוגיות. אולי תופתעו לגלות שמרבית חברות הקייטרינג הקיימות כיום, מציעות אופציות רחבות הרבה יותר מזה. במסורת היהודית, לסעודת האזכרה חשיבות גדולה, וספקי הקייטרינג מבינים את זה. במקומות רבים תוכלו לבחור תפריט מלא לסעודה. כמו כן תוכלו לבחור את סוג התפריט בהתאם לרמת ההכשר שתעדיפו ולבחור בין תפריט בשרי לחלבי. לכאלו שמחפשים אופציה להגשה בבופה מרוכז, קיימת גם האפשרות למגשי אירוח כשר למהדרין או לכיבוד כשר קליל שניתן לפזר בשולחנות.
הכל זה שאלה של מה תעדיפו, אבל לא משנה מה תבחרו- חברות הקייטרינג המקצועיות יתנו לכם מענה אמיתי. כמובן שביום כזה גם נדרשת רגישות מבעל המקצוע אותו אתם בוחרים. בחרו בחברת הסעדה אותה אתם מרגישים בנוח להכניס לאירוע רגיש כמו זה. אל תתפשרו, אחרי הכל חשוב שאתם תרגישו כמו שצריך עם עובדי ההסעדה שיעבירו איתכם אירוע האזכרה. קודם כל, שוחחו עם בעל המקצוע אותו אתם מעוניינים להזמין ותאמו ציפיות מולו טרם ההזמנה. כך תוכלו לדאוג מדבר אחד פחות ולהיות מרוכזים לגמרי באירוע החשוב שלכם.